Avete sentito parlare del calendario di stagione e non avete idea di come usarlo? Seguire il calendario comporta saper organizzare la spesa? Cosa succede se compro delle verdure fuori stagione? Come inserire il calendario di stagione nella dieta? In questo articolo troverete risposta a tutte le vostre domande.
Ogni tanto do un’occhiata a Google Trends per capire su quali argomenti, in ambito alimentare, si fanno ricerche. “Dieta dimagrante” è stato il primo risultato.
Oggi vi racconto come è nata questa consulenza che trovate sul sito.
Il terrore insito in questo prodotto è la quantità di zuccheri che contiene. In questo articolo vedremo su cosa è necessario porre l’attenzione per fare una buona scelta durante la spesa.
Da quando SARS-CoV-2 ha iniziato a diffondersi a Wuhan le abbiamo sentite tutte. La bufala più gettonata raccontava di questo virus creato in laboratorio e liberato per colpire l’uomo.
In questo episodio mi presento e racconto brevemente il mio percorso e come ho deciso di strutturare questa avventura tra i podcast.
La produzione alimentare è uno dei settori maggiormente impattanti a livello ambientale, basti pensare che il 24% di tutte le emissioni antropiche è dovuto all’intera industria alimentare e di tutto il cibo prodotto, un terzo viene perso o sprecato (Report IPCC, 2019).
Per adottare un’alimentazione sostenibile non bisogna scendere a compromessi con la nostra salute, anzi, sottolinea come la salute degli esseri umani…
Le zoonosi sono malattie che si trasmettono dagli animali all’uomo. Coronavirus e cibo: reale pericolo? Il nuovo coronavirus rientra nel genere betacoronavirus, che infettano principalmente i mammiferi. La maggior parte dei betacoronavirus proviene dai pipistrelli, nel caso particolare si fa riferimento al Rinolofo maggiore, per questo motivo si assume il coinvolgimento di tali animali in questa […]
