Fame emotiva
Fame emotiva, cos’è?
La fame emotiva è l’impulso a mangiare in risposta a uno stato emotivo — stress, noia, tristezza, solitudine, ansia — piuttosto che a un bisogno fisiologico di energia. A differenza della fame fisica, che si sviluppa gradualmente e può essere soddisfatta da qualsiasi alimento, la fame emotiva tende a manifestarsi in modo improvviso, a richiedere cibi specifici (spesso ad alta densità energetica) e a non risolversi con la sazietà. Non è una debolezza di carattere: fin da quando siamo piccoli il cibo è un modo che ci aiuta a modulare le emozioni, pertanto è una risposta appresa nel tempo. Può consolidarsi a causa di anni di diete restrittive, regole alimentari rigide o in un uso del cibo come unico strumento di regolazione emotiva. La ricerca in psicologia nutrizionale mostra che più un’alimentazione è restrittiva, più aumenta la probabilità di episodi di fame emotiva.