Chiara Ferrari - Biologa nutrizionista

Se hai fatto mille diete, sei nel posto giusto

Qui scoprirai che per mangiare bene e stare in salute non serve eliminare alimenti e privarsi di cibi, ma che mangiare è un bisogno primario e il rapporto con il cibo è da tutelare.

il tempo è parte della cura

io sarò tua alleata in questo percorso

saremo attente all’ambiente

Ogni momento è buono per ricostruire un rapporto sano con il cibo e con il corpo.

Il mio scopo è costruire insieme a te il tuo stile alimentare, qualcosa di sostenibile nel tempo, basato sul piacere di mangiare, che ti renda indipendente nelle scelte di tutti i giorni.

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Costruiamo il tuo stile alimentare basato sui tuoi gusti, rispettoso dei tuoi bisogni.

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Chi sono

Sono Chiara, biologa nutrizionista specializzata in scienze dell’alimentazione. Sono certificata come esperta in Lifestyle medicine e Intuitive Eating, mi sto formando come facilitatrice di Mindful Eating.

Baso il mio lavoro sull’educazione alimentare e se nel corso della tua vita hai già fatto mille diete, sei arrivata nel posto giusto.

Qui imparerai come mangiare bene, non sarà il solito percorso in cui devi seguire grammature ed eliminare alimenti. Io ascolterò i tuoi bisogni, osserveremo insieme il tuo stile di vita e le tue abitudini alimentari fino a oggi. Capiremo insieme come poter migliorare le tue abitudini e una volta chiarite le tue difficoltà, il tuo rapporto con cibo e corpo decideremo come strutturare il percorso.

Non propongo diete che sono la moda del momento ma lavoro con te per trovare il tuo modo di mangiare, che sia rispettoso dei tuoi ritmi e dei tuoi bisogni.
Scoprirai come approcciarti al cibo in modo sereno, senza preoccupazioni, cercando di farlo in modo sostenibile per te e per il pianeta.

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Gloria L.

Ho avuto il piacere di avere la guida di Chiara per imparare a mangiare in modo corretto. È infatti questa la mia definizione dell’esperienza con Chiara: non mi ha dato una dieta da seguire, bensì mi ha insegnato come mangiare bene, in modo sano! E sano non significa assolutamente insapore e poco! Tant’è che dopo un anno, continuo a seguire i suoi consigli! Non ho mai avuto fame…anzi …! Il colesterolo si è abbassato ed i kg sono spariti! In verità non ho fatto alcun sacrificio, ma ho scoperto nuove ricette con nuovi ingredienti!

Martina M.

Mi sono trovata benissimo con Chiara. Sempre gentile, disponibile e attenta, mi ha guidata in un percorso nutrizionale personalizzato ed equilibrato, insegnandomi finalmente a mangiare bene senza privazioni. Ho ottenuto risultati reali con pazienza e costanza, senza mai soffrire la fame o rinunciare completamente a ciò che mi piace. La consiglio davvero a chi cerca un approccio efficace e soprattutto sostenibile!

Francesca B.

Mi sono rivolta a Chiara per iniziare un percorso che mi portasse ad avere una maggiore consapevolezza circa le mie scelte alimentari. Ho trovato in lei una professionista competente e preparata, ma soprattutto dotata di una grande capacità di ascolto. Chiara è sempre a disposizione per rispondere a ogni domanda, per poter arrivare a una soluzione condivisa, adattata davvero alle esigenze del paziente, con l’obiettivo di renderlo sempre più autonomo e consapevole nelle proprie scelte alimentari di tutti i giorni.
Al termine del nostro percorso, il mio rapporto con il cibo è decisamente più sereno. Grazie!

Daria L. S.

L’esperienza migliore mai avuta con una nutrizionista.
Chiara è senza dubbio alcuno una professionista incredibilmente competente, preparata ed empatica; fin dal primissimo incontro mi sono sentita a mio agio e questo mi ha permesso di parlarle apertamente della mia alimentazione, ma soprattutto di quelle che per me erano le vere criticità nell’approcciarmi al cibo.
Oltre ad essere stata attenta e scrupolosa, mi ha dato un’alimentazione ricca, variegata, perfettamente in linea con la mia dieta (vegana) e soprattutto soddisfacente. Non ho rinunciato davvero a nulla e ho apprezzato moltissimo l’invito a imparare a dosare gli alimenti senza bilancia; ma la vera svolta – che non era mai avvenuta prima con nessun altro professionista – è stato imparare a mangiare liberamente.
Dopo due anni insieme, adesso ho imparato a dosare il cibo senza necessariamente doverlo pesare, a mangiare quello che mi sento, ascoltando il mio livello di sazietà, e questa libertà mi ha sganciato da delle dinamiche tossiche che mi hanno accompagnato per anni e anni nei confronti del cibo.
Ha anche aiutato moltissimo il non essermi mai sentita giudicata: anche quando ho – ovviamente – avuto dei momenti no, non mi sono mai sentita di dover rimandare un appuntamento per paura di aver deluso le aspettative. Anzi, è stato proprio in quei momenti che Chiara ha saputo ascoltare con maggior attenzione e darmi dei consigli pratici per gestire meglio situazioni simili, oltre che darmi una carica pazzesca.
Onestamente, non posso che consigliarla a chiunque: mi sono proprio sentita guidata, senza giudizio, ma con sincera volontà di aiutare; ad oggi mi vedo, e soprattutto mi sento, bene.

Laura S.

Ho appena concluso il mio percorso e posso dire con assoluta certezza che la dottoressa Chiara Ferrari è una grande professionista, grazie ai suoi consigli ho raggiunto facilmente il mio peso forma! La consiglio vivamente a tutti coloro che vogliono cambiare la propria vita in meglio senza troppe restrizioni! Un vero piacere aver condiviso questo percorso con lei, un vero lavoro di squadra! Grazie mille!

Elena

Ho scelto di seguire un percorso nutrizionale con la Dott.ssa Ferrari dopo lunga meditazione personale riguardo il mio rapporto con il cibo e dopo aver seguito per qualche tempo la sua attività di divulgazione. Attività davvero preziosa che mi ha fatto capire che scegliendola avrei avuto la consulenza di una professionista preparata, seria, aggiornata e soprattutto allineata a ciò che è scientificamente comprovato. E così è stato, anzi molto di più. Dal primo appuntamento è diventata Chiara, ha ascoltato con professionalità, pazienza, empatia e rispetto i miei dubbi, le mie necessità e le mie richieste, ma ha anche cercato di individuare, in quel che già avevo imparato in autonomia riguardo alle buone abitudini alimentari, dove si celassero le mie incertezze e mi ha guidata nella esatta direzione di cui avevo bisogno, potenziando quello che già facevo correttamente aiutandomi a bilanciare in modo corretto i pasti. Non mi sono vista togliere nessun alimento, anzi mi ha insegnato a ridistribuirli nella settimana. Non sono stata privata di nessun cibo o piatto, per alcuni è stata necessaria solo la revisione delle quantità. Semmai sono stara stimolata ad introdurre nuovi cibi che non prendevo molto in considerazione semplicemente per abitudine e sto ancora scoprendo ogni giorno nuove possibilità. A me piace mangiare, cucinare e fare dolci, quindi temevo sarebbe stato molto sfidante migliorare le mie abitudini, ma con la sua guida è diventato un percorso semplificato, non dico semplice, ma sicuramente affrontabile serenamente e senza drammatiche restrizioni. È fondamentale prendersi il giusto tempo per introdurre le modifiche e renderle quotidiane. Mi ha supportata anche per mettere ordine alle mie sessioni di allenamento: con due indicazioni basiche le ho rese più efficaci e meglio organizzate. Mi auguro che tutti coloro che necessitino un aiuto, piccolo o grande in ambito alimentare scelgano di affidarsi ad una professionista come Chiara.

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