Tag Archivio per: ambiente

farina di insetti
, ,

Mangiare insetti fa male?

Mangiare insetti fa male? Da fine gennaio potremo trovare polvere di grillo all'interno di alcuni alimenti di consumo comune. Il primo pensiero va alla sicurezza di questi alimenti, il secondo invece mette alla prova tanti di noi. L'idea di…
foresta
,

Ci mangiamo le foreste?

Le foreste costituiscono poco più del 30% delle terre emerse e sono ecosistemi fondamentali per garantire il benessere dell’uomo e del pianeta. Di per sé le foreste, così come altri ecosistemi, ci danno accesso a servizi che abbiamo imparato…
Intelligenza ecologica

Episodio 07 | Intelligenza ecologica

Di intelligenza ecologica ce ne sarebbe da parlare per giorni. In questo podcast ho introdotto un po' i vari concetti, concentrandomi principalmente su ciò che Daniel Goleman suggerisce nel suo libro intitolato Intelligenza ecologica. Secondo…
Scelte consapevoli

Episodio 06 | Come scegliere cosa comprare?

Siamo arrivati al sesto podcast. Oggi vi racconto come scegliere cosa comprare, cosa bisogna valutare prima di fare un acquisto, che sia di un alimento o di un oggetto. E' una riflessione che si colloca a monte di quelle che abbiamo già…
Greenwashing

Episodio 03 | Il Greenwashing

Il Greenwashing è una strategia che mettono in atto diverse aziende e che consiste nel dare una parvenza di sostenibilità ai prodotti che offrono, anche se di sostenibile hanno poco e niente. In questo podcast vi racconto come noi consumatori…
Alimentazione sostenibile

Episodio 02 | L’alimentazione sostenibile

Siamo in un periodo storico in cui le scelte alimentari che facciamo hanno un gran peso sull'ambiente. In realtà l'avevano anche prima, ma arrivati a questo punto è importante fare attenzione a ciò che si mangia. Non è necessario stravolgere…