Episodio 03 | Il Greenwashing - Chiara Ferrari Nutrizionista

Il Greenwashing è una strategia che mettono in atto diverse aziende e che consiste nel dare una parvenza di sostenibilità ai prodotti che offrono, anche se di sostenibile hanno poco e niente.

In questo podcast vi racconto come noi consumatori possiamo aprire gli occhi davanti ai prodotti che troviamo in commercio e riconoscere se l’alimento che vogliamo acquistare è realmente prodotto nel rispetto dell’ambiente oppure no.

Come sentirete esistono diverse certificazioni appartenenti alla classe delle norme ISO 14000.

Le norme ISO sono standard che certificano la qualità di vari prodotti, siano essi alimentari o no. In modo particolare, la serie 14000 certifica la qualità in ambito ambientale. Sentirete come sia finemente regolato tutto il percorso che garantisce la sostenibilità di un prodotto e come non basti semplicemente “colorare di verde” per garantire il rispetto per l’ambiente.

Purtoppo dobbiamo anche ammettere che ci sono casi in cui i favoritismi comunque permangano. Ad ogni modo delle leggi e delle norme da rispettare esistono e noi possiamo far riferimento a queste.

Buon ascolto!